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La sección principal de este artículo puede ser demasiado corta para resumir adecuadamente los puntos clave. Por favor, considere la posibilidad de ampliar el lead para proporcionar una visión general accesible de todos los aspectos importantes del artículo. (Junio 2016)
La agricultura en España es importante para la economía nacional. Las actividades del sector primario que representan la agricultura, la ganadería, la pesca y la silvicultura representaron un 2,7% del PIB español en 2017, con un 2,5% adicional representado por la industria agroalimentaria[1].
Visto en términos de masa terrestre, España es uno de los países más grandes de Europa Occidental, y ocupa el segundo lugar en cuanto a su elevación, después de Suiza[2] La mayor parte del territorio experimenta un clima estival seco (mediterráneo o semiárido) con escasas precipitaciones en verano y una elevada evaporación potencial, así como una precipitación total anual que oscila entre los 400 y los 600 mm[3]. Aunque las temperaturas mínimas medias de invierno suelen superar los 0 °C en gran parte de las tierras agrícolas, no son infrecuentes las heladas en el interior del país durante el invierno.
UMBERTO SABA ED AMAI NUOVAMENTE
Una vez que el verano se desvanece en España, llega el otoño y trae una cosecha abundante de fruta española. Cuando se tienen árboles frutales parece que toda la cosecha llega de golpe. En septiembre y octubre abundan el membrillo, los aguacates y las granadas. También están en temporada otras frutas menos conocidas, como los nísperos, los caquis y las azufaifas.
Aspecto: Es una fruta tropical grande y verde. En su interior tiene una pulpa blanca y muchas semillas negras y brillantes. Es delicada y se estropea con facilidad y está en temporada en otoño e invierno. Las chirimoyas crecen en la Costa Tropical y en Granada. Producen 50 millones de kilos al año.
Cómo comerla: Se corta por la mitad y se come con una cuchara, evitando las grandes semillas negras. Cuando están demasiado maduras no están tan buenas. Son excelentes para los batidos. A nivel local existe una cerveza artesanal elaborada con Chirimoya como ingrediente, fabricada por Cervezas Nazari.
Buena para: Las chirimoyas tienen un 75% de agua y contienen vitamina A y C. También tienen potasio y antioxidantes. Se recomienda para el estreñimiento, para reducir el estrés y se dice que son buenas para la piel, los dientes y los huesos.
The 1910 Fruit Gum Company – Goody Goody Gumdrops (1969)
El índice, que se basa en índices anteriores [47, 48], se obtuvo sumando la UR en cada categoría de uso (i, que varía desde un solo uso hasta el número total de usos, NU) mencionada para una especie, dividida por el número de informantes en la encuesta (N).El IC se calculó para cada región. Por ejemplo, Foeniculum vulgare en Montesinho fue reportado como usado en licores por 10 informantes, para condimento por 32 y para tisanas por 23. El número total de participantes en la encuesta fue de 90.CI
Manuel Pardo-de-Santayana.Información adicionalIntereses concurrentesEl autor o autores declaran no tener intereses concurrentes.Contribuciones de los autoresMP, EB, ES, AC y JL diseñaron y realizaron el trabajo de campo; MP y JT escribieron el artículo, que fue revisado y mejorado por los comentarios de todos los autores. RM coordinó, ayudó en el diseño de la mayoría de las encuestas y supervisó el trabajo. Todos los autores leyeron y aprobaron el manuscrito final.
13002_2007_93_MOESM1_ESM.pdfArchivo adicional 1: Plantas alimenticias silvestres consumidas tradicionalmente y número de informantes que las mencionan. Tabla que describe las plantas alimenticias silvestres consumidas en la región, incluyendo el número de informantes que las mencionan. (PDF 80 KB)Archivos originales de los autores para las imágenesA continuación se muestran los enlaces a los archivos originales de los autores para las imágenes.Archivo original de los autores para la figura 1Archivo original de los autores para la figura 2Archivo original de los autores para la figura 3Derechos y permisos
J
A pesar de cortarlo extremadamente fino, el martes me las arreglé para llevar a Chris en su avión de vuelta del aeropuerto de Asturias a Stansted. Me quedaba una semana para «hacer cosas», hacer trabajos, poner estanterías, limpiar, encontrar hogares para las posesiones, y visitar a los vecinos para tomar café y pastel.
Una de las cosas que conseguí hacer fue dar un paseo por la finca y echar un buen vistazo a lo que estaba creciendo. Siendo mediados de agosto, y habiendo retirado Carlos sus caballos debido a la «hierba mala» (una connotación ligeramente diferente a la que la mayoría de los jóvenes del centro de la ciudad imaginarían), la madre naturaleza se había hecho cargo y estaba ejerciendo un control desenfrenado.
A pesar de estar deshabitada durante unos cuarenta años, la tierra ha sido gestionada por Carlos (se la compramos a su hermana) y, cuando salimos en septiembre, los árboles y las ramas han sido despojados en cajas de madera, que supongo que se han apilado en la despensa de Carlos para el largo invierno.
También tenemos: patatas, ajos silvestres, menta (al menos dos tipos), cerezas, posiblemente un par de perales y una higuera (sin frutos este año porque ha puesto todo su empeño en crecer después de que la derribáramos con una excavadora el invierno pasado).