Frutas en España
La granada es la fruta nacional de Azerbaiyán. Crece sobre todo en el centro de Azerbaiyán, en Goychay. La granada representa el amor, la abundancia y la inmortalidad, razón por la que se considera el rey de las frutas en Azerbaiyán.
El Real Decreto establece que el plátano huevo de gallina se conoce como Musa aromatica, pero se trata de un nombre taxonómico obsoleto que todavía se utiliza en Camboya. Este cultivar también se conoce como kluai khai en Tailandia, que tiene un significado similar, el de «plátano huevo». Se conoce como pisang mas en Malasia, donde pueden encontrarse sinónimos del plátano dedo de dama.
Coco de mer, (Lodoicea maldivica), también llamado coco doble, palmera nativa de las Islas Seychelles en el Océano Índico. Las flores nacen en enormes espádices carnosos, el macho y la hembra en plantas distintas.
Novofruit
Cualquiera que haya pasado algún tiempo en España, haya comido en restaurantes españoles, haya comprado en mercados españoles o haya mirado los productos en los supermercados, sabrá que España cultiva más frutas que muchos otros países del planeta.
España ha sido uno de los principales productores de naranjas y mandarinas durante décadas, y si alguna vez ha comido una naranja española, sabrá por qué. Son increíbles. España es también el mayor exportador mundial de naranjas y mandarinas, así que si compra estas frutas en su país, es muy probable que sean españolas.
Sin embargo, la próxima vez que venga a España, compre una bolsa en uno de los mercados locales o a un vendedor de carretera. Puede comprar una bolsa de naranjas frescas españolas por sólo un par de euros para varios kilos de peso, y son estupendas para comerlas solas, en ensaladas o salsas, utilizadas como guarnición, para hacer zumo de naranja fresco o guarniciones, o incluso como parte de un postre (¿las ha comido alguna vez empapadas en un licor de naranja dulce y luego utilizadas como cobertura de helado? – oh, mis estrellas!)
Novofrut granada
La poda de primavera, la alimentación y el riego -si ha habido tiempo seco desde las lluvias de enero y principios de febrero- son necesarios. Así que no deje caer sus árboles. Actuar en el momento adecuado le asegurará cosechas estacionales durante todo el año.
Por suerte, hay formas naturales de mejorar la estructura de tu suelo, de abonar la tierra y de fumigar contra los insectos y las enfermedades fúngicas que son más respetuosas con el medio ambiente que los fuertes productos químicos que se utilizan en gran parte de España desde la disminución del número de caballos, mulos, burros, ovejas y cabras que han sido diezmados en España durante los últimos veinte años.
Es muy fácil tener excedentes de varias frutas aunque sólo se tengan unos pocos árboles, .arbustos o plantas. La fruta sobrante puede transformarse en mermeladas, chutneys, vinos y licores o simplemente congelarse o secarse. Cada vez utilizamos más nuestra secadora de bandejas durante la noche para preparar frutas y verduras secas como suculentos tentempiés de alto nivel energético.
Temporada de frutas en España
Una vez que el verano se desvanece en España, llega el otoño y trae una abundante cosecha de fruta española. Cuando se tienen árboles frutales parece que toda la cosecha llega de golpe. En septiembre y octubre abundan el membrillo, los aguacates y las granadas. También están en temporada otras frutas menos conocidas, como los nísperos, los caquis y las azufaifas.
Aspecto: Es una fruta tropical grande y verde. En su interior tiene una pulpa blanca y muchas semillas negras y brillantes. Es delicada y se estropea con facilidad y está en temporada en otoño e invierno. Las chirimoyas crecen en la Costa Tropical y en Granada. Producen 50 millones de kilos al año.
Cómo comerla: Cortar por la mitad y comer con una cuchara, evitando las grandes semillas negras. Cuando están demasiado maduras no están tan buenas. Son excelentes para los batidos. A nivel local existe una cerveza artesanal elaborada con Chirimoya como ingrediente, fabricada por Cervezas Nazari.
Son buenas para: Las chirimoyas tienen un 75% de agua y contienen vitamina A y C. También tienen potasio y antioxidantes. Se recomienda para el estreñimiento, para reducir el estrés y se dice que son buenas para la piel, los dientes y los huesos.