Como injertar arboles frutales aguacate

Venta de aguacates injertados

El aguacate, un valioso cultivo comercial, prospera en suelos ricos y bien drenados. Debido a sus hábitos de floración, las variedades de aguacate se clasifican en los grupos A y B. Una variedad es suficiente para producir cosechas adecuadas para el jardín de casa, sin embargo plantando un árbol de ambos grupos la cosecha será mucho mayor. Los aguacates comienzan a madurar una vez recogidos y pueden tardar hasta 10 días en alcanzar la madurez.

Los frutos son ricos en pulpa aceitosa y son deliciosos si se comen cuando están completamente maduros en sándwiches y ensaladas. El guacamole es una famosa mezcla de pulpa de aguacate machacada, zumo de limón o de lima, cebolla, ajo, pimienta y chile, que constituye una salsa muy sabrosa.

Los aguacates son muy exigentes con las condiciones del suelo y no toleran los pies húmedos ni los suelos pesados, por lo que es esencial preparar bien el terreno para un aguacate antes de plantarlo. Los árboles jóvenes son susceptibles a las quemaduras del sol y a los daños causados por las heladas, por lo que un pequeño refugio mientras se establecen es una muy buena idea.

Es la variedad más popular por su sabor superior y sus excelentes cualidades de conservación. La fruta, de tamaño medio y con forma de pera, tiene una excelente carne cremosa. La piel áspera y coriácea de color púrpura oscuro se vuelve negra al madurar. H Agosto-Diciembre

Compatibilidad de los aguacates injertados

Los aguacates no injertados suelen tardar mucho tiempo en dar fruto, sin embargo, en el caso de los aguacates injertados, a los dos años es posible obtener una gran carga de aguacates. Siendo un medio indispensable para propagar la planta de aguacate, el injerto resulta ser prácticamente el único a través del cual, se pueden adquirir las variedades de aguacates que se deseen plantar, ya que al ser plantados y después de un mes, las semillas tienden a perder su vitalidad y suelen pasar entre 10-15 años para que el árbol se desarrolle completamente y produzca sus frutos.

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El injerto de aguacate produce un nuevo crecimiento que puede ser utilizado tanto para nuevas plantaciones como para reparar algunos de los árboles existentes; es por ello que los productores comerciales utilizan los injertos como forma de producción, ya que en estos casos los injertos son muy viables.

Es posible injertar el aguacate tanto con púas como con espigas durante dos épocas del año, que son con yema viva, los primeros días de junio; lo que significa que seguirá creciendo hasta que lleguen los meses de agosto / septiembre o con yema muerta, durante agosto y septiembre; lo que significa que el injerto permanecerá detenido durante el invierno y comenzará a crecer durante la siguiente primavera.

Técnicas de injerto de aguacate pdf

Un árbol de aguacate (Persea americana), resistente en las zonas de rusticidad de las plantas del Departamento de Agricultura de EE.UU. de la 9 a la 12, puede cultivarse a partir de una semilla tomada de un aguacate de la tienda y puede producir frutos eventualmente. Después de dedicar de cinco a 13 años o más a regar, fertilizar y podar, aunque el árbol florezca y produzca frutos, es probable que los aguacates sean diferentes a la fruta original o, en el peor de los casos, no sean comestibles. La mayoría de los aguacates que se cultivan para la cocina son híbridos, por lo que cualquier árbol cultivado a partir de la semilla será genéticamente diferente al árbol original que produjo la fruta.

Sin embargo, el nuevo árbol puede ser una buena base para injertar ramas de un aguacatero existente que esté produciendo fruta fiable. Éste será tu portainjerto. Una vez que hayas hecho crecer tu plántula hasta una altura de unos 3 pies, es el momento de injertar en ella una rama de aguacatero para que produzca frutos de aguacate en un proceso llamado topworking. El injerto se realiza mejor en primavera.

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Sumerge las cuchillas de tus herramientas de corte en alcohol o en un limpiador doméstico, como Lysol o Pine-Sol, y deja que se sequen al aire. Ponte también gafas y guantes de seguridad antes de prepararte para injertar un aguacate en un portainjerto resistente.

Tasa de éxito de los injertos de aguacate

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BMC Plant Biol 19, 382 (2019). https://doi.org/10.1186/s12870-019-1994-5Download citationCompartir este artículoCualquier persona con la que compartas el siguiente enlace podrá leer este contenido:Get shareable linkLo sentimos, actualmente no está disponible un enlace compartible para este artículo.Copy to clipboard

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