A qué profundidad llegan las raíces de los manzanos

La gran mayoría de los árboles frutales que se producen en todo el mundo se propagan sobre portainjertos. Por lo tanto, el árbol frutal consta de dos partes: el portainjerto, que se encuentra en su mayor parte bajo tierra, y el vástago (variedad frutal), que es la parte principal del árbol visible sobre el suelo. Si se observa con atención un árbol joven, se puede ver el pliegue del tallo justo por encima del suelo, donde el árbol principal se ha injertado en el portainjerto. Los árboles frutales son, por lo tanto, muy diferentes en este aspecto de otros árboles: el típico roble que crece en un campo habrá crecido desde la semilla, sobre sus propias raíces.

La técnica de utilizar portainjertos para el cultivo de árboles frutales se conoce desde hace cientos de años, pero no fue hasta principios del siglo XX cuando se dispuso de portainjertos estandarizados libres de virus, momento en el que el uso de portainjertos se convirtió rápidamente en la forma estándar de producir árboles frutales. Antes de esa época, la propagación de los árboles frutales era más aleatoria, y un buen número de ellos se cultivaba simplemente con sus propias raíces.

Por ello, los frutales de raíz propia son, en cierto modo, una forma más “natural” de cultivar frutales. El interés por los frutales de raíz propia ha resurgido, en parte gracias al trabajo del manzanero inglés Hugh Ermen a finales del siglo XX.

Raíces de peral cerca de la casa

Existe una gran cantidad de creencias sobre las raíces de los árboles. Por ejemplo, a mucha gente le han enseñado que el sistema de raíces de un árbol se parece mucho a su tronco y sus ramas. Sin embargo, la verdad es mucho más matizada.

  Diferentes tipos de arboles frutales

No existe una respuesta sencilla y única a la cuestión de la profundidad de las raíces de los árboles frutales, ya que hay numerosos factores que influyen en la profundidad a la que crecen las raíces. Dicho esto, hay algunas pautas clave que vale la pena tener en cuenta:

Las raíces de los árboles frutales son muy superficiales, y a menudo sólo alcanzan una profundidad de un metro bajo el suelo. De hecho, sólo crecen a la profundidad que necesitan para encontrar suficiente agua. La amplitud de su sistema radicular es mucho más importante y extensa.

Quizá le sorprenda saber que todos los árboles frutales, incluidas las manzanas, las frutas de hueso y los cítricos, tienen la misma profundidad y amplitud del sistema radicular cuando se plantan en el tipo de suelo adecuado y se cuidan correctamente.

Los árboles tienen dos tipos de raíces, las raíces pivotantes y las raíces fibrosas. Las raíces pivotantes crecen verticalmente y pueden llegar a ser bastante grandes y con forma de tronco. Las raíces pivotantes no sólo estabilizan el crecimiento del árbol por encima del suelo, sino que también son fundamentales para que el árbol busque agua.

Árboles frutales con raíces invasoras

Invierno 2022Todavía nos quedan árboles, pero se acaba el tiempo para plantar este invierno. Más>Plantar árboles frutales cerca de una casa o de un muroA menudo nos preguntan a qué distancia se puede plantar un árbol frutal en el muro de una casa. Hay dos tipos de preocupaciones principales:

Los árboles frutales suelen poder plantarse más cerca de los edificios que los grandes árboles ornamentales porque los portainjertos limitan la extensión de las raíces. En este sentido, los árboles frutales son a menudo una mejor opción que los árboles ornamentales si se plantan cerca de la casa.

  La higuera arbol frutal

A veces, plantar un árbol junto a un muro, que puede o no formar parte de un edificio, es una buena idea. Los muros, sobre todo los orientados al sur, proporcionan un microclima protegido y relativamente cálido que favorece a algunos árboles frutales, sobre todo si están dispuestos contra el muro en forma de abanico o espaldera. Los árboles adosados a la pared deben plantarse a una distancia mínima de 20 cm (8 pulgadas) del muro para permitir el crecimiento radial del tronco. Para reducir al mínimo los problemas de raíces, excave el hoyo de plantación a una distancia de entre 20 y 40 cm del muro, e incline el árbol joven hacia el muro, de modo que las raíces queden alejadas de la base del mismo. También puede podar las raíces del lado del muro y, si es necesario, proteger la parte posterior del hoyo de plantación con losas de pavimento. En general, no es probable que las raíces de un frutal semivigoroso le causen problemas estructurales en esta situación, y un árbol de este tipo debería poder crecer entre 3 y 4 m de ancho y entre 2 y 3 m de alto.

Árboles frutales con raíces pivotantes

De niña crecí en una casa llamada El Huerto y, aunque el terreno hacía tiempo que se había vendido, aún quedaban varios manzanos grandes que nos daban una cosecha razonable cada año. Tengo muy buenos recuerdos de las deliciosas tartas de fruta y de las migas que preparaba mi madre. El cultivo de fruta es una de las formas más eficientes de jardinería: una vez que los árboles se han establecido, se puede esperar un suministro abundante durante décadas, con sólo un poco de poda y acolchado para mantenerlos felices.Sin duda, la forma más barata de empezar un minihuerto es comprar plantas a raíz desnuda: las que se venden sin maceta y se entregan cuando el clima es todavía frío y las plantas están latentes. Además de ahorrar dinero, a menudo encontrará una selección mucho más amplia de variedades y tamaños disponibles como árboles a raíz desnuda. El jardinero casero puede cultivar muchos tipos maravillosos de manzanas, peras, ciruelas, etc., que nunca están disponibles en los supermercados, y los árboles pueden ser entrenados para adaptarse a la zona que usted tiene (vea nuestros artículos sobre la elección de los manzanos y los grupos de polinización de las manzanas para obtener más información)Los árboles a raíz desnuda deben ser plantados correctamente y recibir un tratamiento cuidadoso durante el primer año con el fin de establecer sistemas de raíces saludables y dar una cosecha fiable.

Por Nerea Pico

[email protected], soy Nerea Pico. Te invito a leer mi blog, soy una apasionada de la naturaleza.