Qué árboles frutales se pueden injertar
Si se planta una semilla de melocotón o de otro árbol frutal, el árbol que surja no producirá el mismo tipo de fruta del que procedía la semilla. La única manera de producir un árbol frutal que produzca la misma fruta que el árbol original es mediante el injerto. El injerto se refiere a cualquiera de los diversos métodos de fijación de una sección de un tallo con yemas en la cepa de un árbol existente.
Los árboles frutales jóvenes y vigorosos de menos de cinco años son los mejores para injertar. Se desea que el portainjerto, o el árbol en el que se va a realizar el injerto, sea vigoroso y lo más resistente posible a las enfermedades. La calidad de su fruta no es importante; lo importante es la calidad del árbol. Los árboles deben ser lo suficientemente altos como para que el árbol tenga de 1 a 2 pies entre el tronco y el injerto.
Los esquejes son los trozos de madera con tres o cuatro yemas que se injertarán en el patrón. El mejor momento para cosechar los esquejes es el invierno. Recoge los trozos que tengan de 1/4 a 3/8 pulgadas de diámetro y que tengan tres o cuatro yemas. Guárdalos en el frigorífico con los extremos cortados envueltos en una toalla de papel húmeda y toda la púa en una bolsa de plástico. Se conservarán de tres a cuatro meses y seguirán siendo buenas para el injerto. No los guarde en el congelador.
Injertar melocotoneros
SERIE 20 | Episodio 26El injerto consiste simplemente en unir un esqueje de un árbol con las propiedades deseadas a un portainjerto fuerte y vigoroso.El objetivo es conseguir una unión entre el tejido en crecimiento del portainjerto y el esqueje, que se denomina púa. El tejido en crecimiento es el cambium, que es la estrecha capa verde que se encuentra justo debajo de la corteza. El injerto se realiza en la zona del cambium cuando se une el portainjerto con la púa. El injerto de «látigo y lengua» se realiza mejor en plantas de un año de edad debido a su flexibilidad.Salvo algunas excepciones, el injerto sólo tiene éxito entre plantas del mismo género, por ejemplo, un naranjo y un limonero, porque ambos son cítricos. Injerto de cortezaSi tienes un árbol viejo que ya no es productivo y ha perdido su vigor, injerta sobre él una planta joven porque el sistema radicular es todavía muy productivo.Si injertas a finales de invierno o principios de primavera, no tardará en crecer. Si tienes un árbol cortado y no estás preparado para injertar, prueba a sellar el tronco con un poco de sellador de caucho negro bituminoso. Así evitarás que entre el agua y las enfermedades. No olvides retirar la cinta aislante en cuanto veas que el injerto ha cicatrizado.Jane dice: «Tienes una gran sensación de logro cuando ves tu primer injerto con éxito».
Cuándo injertar cerezos
El injerto de árboles frutales es una forma estupenda de asegurarse de lo que está adquiriendo, de diversificar su huerto o jardín y de obtener fruta adicional para los aperitivos o las comidas. El proceso en sí es bastante sencillo y existen muchos recursos para ayudarte con las partes técnicas. Sin embargo, el calendario puede ser un poco más confuso. ¿Cuándo es el mejor momento para empezar a injertar? ¿Cuánto tiempo se tarda realmente en injertar un árbol frutal? Si no estás seguro de cuál es el mejor momento para empezar a injertar para obtener los mejores resultados, esto es lo que debes saber.
Hay dos tipos de esquejes, los de madera dura y los de madera blanda. Los esquejes de madera dura se toman a finales del otoño, durante el invierno y hasta principios de la primavera, cuando el árbol está inactivo. Estos esquejes son el crecimiento de la primavera anterior, por lo que han tenido entre varios meses y un año para madurar. Son menos flexibles pero resistentes. Los esquejes de madera blanda sólo pueden tomarse en primavera, ya que son el nuevo crecimiento de la temporada. Estos esquejes son más flexibles y tienden a enraizar más rápido, pero no son tan resistentes.
Cuando se injertan árboles, la flexibilidad es más importante que la solidez, por lo que hay que tomar los esquejes de madera blanda en primavera. Si lo prefieres, puedes utilizar esquejes de madera dura, pero tardan más en adaptarse a ser parte de un árbol diferente y tienen más probabilidades de fracasar.
Los mejores portainjertos para injertar manzanos
Varios espectadores de mi canal de YouTube me han preguntado: «¿Cuándo es el mejor momento para injertar cítricos?» Tanto si uno vive en Asia, Europa, África, Australia o América, es posible determinar la mejor época del año para injertar cítricos en función del clima local. La temporada de injerto de cítricos varía de un lugar a otro en función de las temperaturas locales.
La temperatura es un factor muy importante a la hora de injertar cítricos. Creo que mucha gente piensa que el injerto de cítricos es más difícil de lo que realmente es porque injertan en el momento equivocado y los injertos se secan y mueren antes de que el injerto sane. La época del año ideal para injertar cítricos depende del clima local. La temperatura a la que mejor cicatrizan las heridas de los cítricos es entre 21°C y 29°C (70°F y 85°F). Lo ideal es injertar los cítricos cuando se prevean temperaturas en este rango.
La siguiente previsión de temperatura semanal muestra las temperaturas que serían buenas para injertar árboles frutales de hoja caduca como cerezas, melocotones, ciruelas o manzanas. Sin embargo, los intentos de injertar cítricos con este tiempo tienen más probabilidades de fracasar porque las temperaturas son demasiado frías.