Qué clima necesitan los plátanos para crecer

Las plantas de plátano son muy susceptibles a las enfermedades graves y deben comprarse en una fuente certificada y aprobada por el gobierno. Pero no dejes que eso te desanime: las plantas de plátano producen mucha fruta deliciosa y sus exuberantes y grandes hojas darán a tu jardín un innegable ambiente de oasis tropical.

Las nuevas hojas comienzan a crecer bajo el suelo, empujando a través del centro de la planta y emergiendo en la corona. Del rizoma, también llamado cormo, crecen nuevos brotes. Éstos pueden retirarse y plantarse en otro lugar o dejarse para sustituir a la planta madre después de la fructificación.

Hay dos variedades principales de plátanos cultivados en Australia: Cavendish y ladyfinger. Los plátanos Cavendish representan más del 90 por ciento de la producción australiana e incluyen variedades como Hybrids, Williams, Mons o Dwarf Cavendish. El plátano ladyfinger es popular en algunas regiones como Brisbane.

Las plantas de plátano prosperan en climas tropicales o subtropicales, aunque pueden soportar temperaturas más frías si se cuidan correctamente. El crecimiento se detendrá cuando las temperaturas caigan por debajo de los 15˚C, pero comenzará de nuevo una vez que se caliente.

Cultivar plátanos a partir de semillas

Sus hojas anchas, largas y elegantes y su rápido crecimiento -que suele alcanzar el tamaño completo en pocas semanas- hacen que el plátano sea una de las plantas favoritas para dar un aspecto tropical a las zonas de piscina y patio. El desarrollo de los plátanos tras un invierno sin heladas es motivo de orgullo y asombro para quienes no están familiarizados con el cultivo de plátanos.

El plátano es una planta herbácea tropical que consta de un cormo subterráneo y un tronco (pseudotallo) formado por capas concéntricas de vainas foliares. Entre 10 y 15 meses después de la aparición de una nueva planta, su verdadero tallo crece rápidamente por el centro y emerge como una inflorescencia terminal que da frutos.

Las flores aparecen en grupos (manos) a lo largo del tallo y están cubiertas por brácteas violáceas que se enrollan y desprenden a medida que se desarrolla el tallo del fruto. Las primeras manos que aparecen contienen flores femeninas que se convertirán en plátanos (normalmente sin semillas en los tipos comestibles). El número de manos de flores femeninas varía de unas pocas a más de 10, tras lo cual aparecen numerosas manos de flores estériles que se desprenden sucesivamente, seguidas de numerosas manos de flores masculinas que también se desprenden. Por lo general, una bráctea se enrolla y se desprende para exponer una nueva mano de flores casi a diario.

Qué países cultivan plátanos

La palabra “plátano” es un término general que abarca una serie de especies o híbridos del género Musa de la familia Musaceae. Algunas especies, como M. Basjoo Sieb. & Zucc. de Japón y M. ornata Roxb., originaria de Pakistán a Birmania, se cultivan únicamente como plantas ornamentales o para obtener fibra. La M. textilis Nee de Filipinas se cultiva sólo por su fibra, apreciada para hacer cuerdas fuertes y también para hacer bolsas de té de tejido fino. El llamado plátano de Abisinia, Ensete ventricosum Cheesman, antes E. edule Horan, Musa ensete Gmel. se cultiva en Etiopía por su fibra y por los alimentos básicos derivados del brote joven, la base del tallo y el cormo.

La planta del plátano crece y fructifica en condiciones muy precarias, pero no florece ni es económicamente productiva sin un suelo profundo y bien drenado (marga, arena rocosa, marga, laterita roja, ceniza volcánica, arcilla arenosa, incluso arcilla pesada), pero no arena fina que retenga agua. Se dice que el riego por aspersión mejora la capacidad de absorción de la arcilla pesada y ha hecho posible el uso de suelos arcillosos que nunca se habrían considerado para el cultivo del plátano en el pasado. Los suelos aluviales de los valles fluviales son ideales para el cultivo del plátano. Los plátanos prefieren un suelo ácido, pero si el pH es inferior a 5,0 debe aplicarse cal el segundo año. Un pH bajo hace que los plátanos sean más susceptibles a la enfermedad de Panamá. En los lugares en los que es probable el encharcamiento, los plátanos y las bananas se cultivan en camas elevadas. Los suelos bajos y perennemente húmedos requieren drenaje y los suelos secos requieren riego.

Clima elevado

Si vives en un estado con un clima más frío, pero aún así quieres crear un oasis tropical en tu patio trasero, considera plantar un plátano resistente al frío. Sigue leyendo para aprender a cultivar y mantener este árbol.

Un árbol de banana resistente al frío, también conocido como árbol de banana Musa Basjoo, puede crecer en temperaturas de congelación a lo largo de los Estados Unidos y emite una vibración tropical, a pesar de no producir ninguna fruta. Sigue leyendo para aprender cómo cultivar un árbol de banana resistente al frío y dónde comprar uno.

El árbol de banana resistente al frío produce hojas verdes y pequeñas flores de color amarillo claro. De estas flores crecen plátanos no comestibles, que empiezan de color verde brillante y se vuelven amarillos cuando el plátano madura. Por desgracia, los plátanos no son comestibles, ya que el interior es amargo y seco.

Las plantas de plátano resistentes al frío crecen mejor con luz solar directa, así que considera plantar tu árbol en el centro de tu jardín lejos de otras plantas con follaje que creen sombra, en una maceta en un patio descubierto, o en el interior junto a una ventana grande.

Los plátanos resistentes al frío deben ser fertilizados una vez cada dos o cuatro semanas en verano. Puedes usar un fertilizante orgánico o un fertilizante soluble en agua con una proporción 8-10-10 de nitrógeno, fósforo y potasio.