Árbol de las 40 frutas
¿Se ha preguntado alguna vez por qué no siempre se puede cultivar un árbol frutal del mismo tipo a partir de la plantación de semillas? La gente suele preguntar si es posible tomar las semillas de una manzana, plantarlas y cultivar árboles que produzcan exactamente el mismo tipo de manzanas de las que proceden las semillas.
Desgraciadamente, para la mayoría de los árboles frutales*, esto no funciona exactamente así. Para explicarlo, empezaremos por abordar la historia que contienen las semillas y por qué es más fiable plantar y cultivar árboles frutales injertados.
Utilizaremos como ejemplo los manzanos. La mayoría de los manzanos no son autofértiles. Esto significa que necesitan otro manzano diferente que florezca cerca (al mismo tiempo) para polinizar las flores que a su vez se convierten en la fruta.
Así, si tienes un manzano Honeycrisp, necesitarás otra variedad de manzana, como un manzano Golden Delicious, para polinizarlo. De un árbol a otro, el material genético de las partes masculinas de la flor poliniza las partes femeninas de las flores (con la ayuda de las abejas, el viento, etc.). El resultado final es el desarrollo de la fruta en ambos manzanos maduros.
Lista de árboles frutales compatibles con el injerto
El injerto es un método utilizado en los viveros para cultivar rápidamente nuevas plantas. Para cuando la planta llega a usted, el centro de jardinería o el lugar donde la compra puede no saber si la planta está injertada o no, y la unión del injerto hace tiempo que se ha curado y es difícil de ver. Eche un vistazo a la lista de plantas que, si las compra comercialmente, son probablemente especímenes injertados.
Si tu planta produce un chupón, sabes que debes cortarlo, porque ese chupón no es una rama más. Los chupones son vástagos que se reproducen asexualmente, también llamados reproducción vegetativa, y que extraen energía de la planta principal.
Los chupones de los portainjertos devastan y se apoderan de la planta. Si sabe que tiene una planta injertada, debe eliminar los chupones. En estos casos, los chupones son de una variedad diferente a la planta que ha comprado. Es probable que crezcan mucho más rápido que su variedad y la superen, a veces literalmente la engullan, creando una «nueva» planta que no será la que usted quería.
Si su planta es una variedad con nombre de una de ellas, es probable que sea un injerto o que se haya cultivado sobre un portainjerto de una especie o variedad diferente a la que usted compró. Una variedad con nombre significa una planta que tiene un nombre entre comillas, como Acer saccharum «Sugar Cone», el arce azucarero de cono de azúcar. Si su planta es sólo una especie, como Acer saccharum, un arce azucarero, probablemente no esté injertada, aunque sea un género de esta lista.
¿Se puede injertar un árbol frutal en un árbol no frutal?
Usted está aquí: Inicio / Jardinería / Cómo injertar árboles frutalesEste post puede contener enlaces de afiliados. Lea la divulgación completa aquí.2336sharesEl injerto de árboles frutales es una forma sencilla de propagar árboles frutales para un huerto casero sin gastar mucho dinero. Estas sencillas técnicas para injertar árboles pueden usarse tanto para injertar en banco (en el interior en primavera) como para trabajar árboles al aire libre para cambiar de variedad o revitalizar huertos históricos.
Hace aproximadamente una década, asistí a mi primera clase de injerto y, tras una hora de instrucción práctica, todo el mundo se fue a casa con unos cuantos manzanos injertados que habían hecho ellos mismos. La mayoría de la gente también se fue a casa con unas cuantas tiritas de repuesto en las manos, que cubrían los cortes que no tenían cuando empezó la clase.
Este tutorial sobre injertos te lleva a través de todo lo que necesitas saber para injertar árboles frutales en casa, incluyendo el injerto de manzanos, así como de peras, cerezas, ciruelas y melocotones. Más allá de los fundamentos del injerto en banco para crear nuevos árboles, también te guiaré a través de los mejores árboles de trabajo en un huerto existente para cambiar su variedad o reparar los daños causados por los animales o el clima.
Qué se puede injertar en un roble
Los árboles frutales se injertan en distintas épocas del año, dependiendo de la técnica. El injerto en astilla y el injerto en T se realizan desde mediados de verano hasta principios de otoño, mientras que el injerto en látigo y lengua se realiza a finales de invierno o principios de primavera.
Cómo injertarLa mayoría de las plantas deben injertarse dentro de su propia especie, es decir, los cultivares de Acer palmatum en un patrón de Acer palmatum. Sin embargo, a veces es posible injertar dentro de un género, es decir, Acer japonicum, A. circinatum y A. shirasawanum pueden injertarse en un patrón de Acer palmatum.
Algunas plantas pueden injertarse con éxito en especies diferentes, siempre que pertenezcan a la misma familia. Por ejemplo, la Fothergilla en un portainjertos de Parrotia, ya que ambas pertenecen a la familia de las Hamamelidáceas.
Para injertar pinos, una regla general que hay que recordar es que un pino de cinco agujas puede injertarse en otro de cinco agujas. Lo mismo ocurre con los pinos de tres y dos agujas. Siempre hay excepciones a estas reglas y puede ser un caso de prueba y error.
El injerto lateral suele realizarse a finales de invierno o principios de primavera, antes de la brotación. La madera de injerto debe proceder de madera sana de uno o dos años. Los mejores portainjertos son las plántulas de dos años, idealmente del grosor de un lápiz.