Ejemplos de cultivos de secano
La selección de cultivos arbóreos en zonas de secano viene determinada no sólo por la sequedad del clima, sino también, por supuesto, por las temperaturas. Habiendo trabajado tanto en zonas mediterráneas, como en tierras secas templadas y en climas tropicales frágiles, hay cierto cruce en algunos de los climas pero no en otros. Bill Mollison definió las tierras secas como las que tienen menos de 500 mm de precipitación, pero
pero también debemos darnos cuenta de que hay climas que pensamos que son tierras secas porque son climas frágiles. Así que aunque puedan estar justo por encima de eso, como donde trabajé en el sur de España en 2016-17 (600 mm de lluvia), en realidad son climas quebradizos que rondan los siete meses con pocas precipitaciones y una esporádica exacerbada en estos días cambiantes del clima. Adicionalmente, donde trabajé en Neuquén, Argentina era una zona de tierras secas pero también muy templadas por lo que esta lista se centra en esas partes más cálidas de las tierras secas. También esta lista es muy general y la realidad es que a menudo los ambientes locales tienen plantas comestibles que los lugareños incorporan en sus dietas tradicional y modernamente y que deben ser consideradas. Cuando se elabora esta lista en un CDP con los estudiantes, siempre se encuentra que esto ocurre cuando los estudiantes lanzan el nombre de una planta con la que han interactuado en sus viajes o tierras de origen. Eso es lo que hace que esta lista sea difícil porque ¿se busca esa lista en la sección de tropicales o de templados aunque se viva en una zona árida?
Horticultura de secano slideshare
Hay otros cultivos tolerantes a la sequía que funcionan bien con este paradigma Agave – Opuntia. La incorporación de otros cultivos de bajo consumo de agua en el plan de la granja proporciona más diversidad, más interés para los propietarios, distribuye el riesgo y proporciona ingresos más equilibrados y estabilidad mientras se aprovechan otros nichos de mercado, microclimas favorables y más centros de beneficio.
OlivosUn importante cultivo de secano con el que hemos trabajado es el olivo, que es bastante compatible con los agaves y las chumberas con respecto a la adaptabilidad del suelo, el clima y el uso del agua. Más allá de las áreas prácticas de compatibilidad, los olivos, los agaves y las chumberas se ven hermosos juntos, y creemos que una granja debe ser hermosa y estéticamente agradable en el paisaje. Los olivos que promovemos son variedades que destacan por su producción de aceite. Nuestra principal fuente de olivos es Santa Cruz Olive Tree Nursery y hemos tenido excelentes resultados al establecer huertos de olivos con sus árboles a lo largo de los años.
Frangivento Olive tree windbreak and screening/privacy planting with Opuntia firebreak planting on the property line in the Santa Barbara, CA foothills where wind and fire are definite concerns. El Olivo Frangievento tiene tendencia a crecer hacia arriba formando una columna con ramas y brotes que crecen en línea recta. Esta característica, combinada con una marcada resistencia a los vientos salinos, ha hecho que esta variedad se utilice principalmente para los cortavientos.
Alcance e importancia de la horticultura de secano
La agricultura de secano no debe confundirse con la agricultura de secano. La agricultura de secano se refiere a la producción de cultivos que tiene lugar durante una temporada de lluvias. La agricultura de secano, en cambio, se refiere a la producción de cultivos durante una estación seca, utilizando la humedad residual del suelo de la estación lluviosa, normalmente en una región que recibe 20″ o más de precipitaciones anuales. La agricultura de secano trabaja para conservar la humedad del suelo durante los largos períodos de sequía, principalmente mediante un sistema de labranza, protección de la superficie y el uso de variedades resistentes a la sequía.
La agricultura de secano no es una estrategia de maximización del rendimiento, sino que permite que la naturaleza dicte la verdadera sostenibilidad de la producción agrícola en una región. David Little, un productor de hortalizas de Sonoma que dice que a veces sólo obtiene una cuarta parte del rendimiento de sus competidores, describe la agricultura de secano como «una técnica de labranza del suelo, el arte de trabajar la tierra; empezando lo antes posible cuando hay mucha humedad en el suelo, trabajando la tierra, creando un entorno parecido a una esponja para que el agua venga de abajo hacia arriba en la esponja. Se presiona con un rodillo o algún otro implemento para sellar la parte superior… para que el agua no pueda evaporarse y salir».
¿Cómo se llaman las plantas que crecen en tierra firme?
En Our City Forest nos encanta hablar con los residentes locales, los vecinos y los transeúntes al azar cuando prestamos servicios a las comunidades de Silicon Valley. Nos hacen muchas preguntas sobre quiénes somos y qué hacemos. En general, estas interacciones son amistosas, pero a veces, cuando las mangueras están funcionando y los cubos de agua se están llenando, nos preguntan: ¿Por qué estáis plantando ese árbol? ¿No sabes que estamos en sequía? ¿Por qué estás regando? ¡Hay sequía!
La idea de que no debemos invertir en el riego y la plantación de nuestros árboles y arbustos durante una sequía es un concepto erróneo. Los árboles y arbustos se pueden plantar y mantener responsablemente durante la sequía, incluso una tan histórica y severa como la actual. Los árboles jóvenes recién plantados sólo requieren entre 10 y 20 galones de agua cada semana para su mantenimiento, mientras que el césped requiere aproximadamente 62 galones por cada 10 pies cuadrados semanales. Los árboles maduros pueden mantenerse con menos agua que el césped si se riegan con técnicas de enraizamiento profundo de 2 a 4 veces al mes. Los árboles también son inversiones a largo plazo y proporcionan mayores beneficios en aspectos como el valor de la propiedad, la reducción del uso de energía y agua, así como la reducción de la contaminación del aire.