Cómo plantar y cultivar un árbol de jabuticaba (uva brasileña)

Puede que pienses que este árbol tiene algo terriblemente malo, pero no te preocupes, ¡está absolutamente bien! Se trata del Jabuticaba, también conocido como el árbol de la uva brasileña, y esos extraños crecimientos son en realidad su fruto, que es realmente sabroso.

Como su nombre indica, el árbol de la uva brasileña crece sobre todo en Brasil; sin embargo, también crece en Argentina, Chile y Perú. Se trata de un árbol perenne de crecimiento lento cuyos frutos están disponibles durante todo el año; se pueden comer crudos o utilizar para hacer mermelada. Se han aislado varios potentes compuestos antioxidantes, antiinflamatorios y anticancerígenos de la fruta, incluido uno que es exclusivo de la fruta: la jaboticabina.

Los frutos son inicialmente verdes y sólo adquieren este color oscuro cuando están maduros. Las flores aparecen en el árbol como mucho dos veces al año. La espeluznante pelusa blanca parece aún más extraña que los frutos:

La respuesta es probablemente bastante sencilla: evolucionó de esta manera para facilitar que los animales que no pueden trepar se coman sus frutos. El árbol «quiere» que los animales se coman sus frutos para que luego puedan expulsar las semillas fuera del árbol madre para que crezcan aún más Jabuticabas.

Uva de árbol brasileña’ – Nuestro árbol frutal número uno para las asociaciones de propietarios (zona 9-11)

¡Hola a todos! ¿Está listo para el comienzo de la primavera en Brasil? ¿Alguna vez ha admirado los árboles frutales brasileños que tenemos? En nuestra Dica de hoy, conoceremos los nombres de algunos árboles frutales de Brasil en portugués y cómo pronunciarlos.  Aquí aprenderás algo de vocabulario para que puedas hacer tus propias frases y hablar de frutas y árboles en portugués. Echa un vistazo.

Como es de esperar en un país tropical, los árboles frutales brasileños son un orgullo nacional y deben ser tenidos en cuenta cuando estés aquí de visita. Nuestras frutas son deliciosas, con una gran variedad y a menudo muy jugosas y dulces, porque Brasil tiene buenas condiciones climáticas para el crecimiento de los cultivos.

¿Cuál es su árbol frutal favorito? El mío es el conocido como Jaboticaba, una fruta brasileña parecida a la uva, muy común aquí en esta época del año. Es una fruta de la familia del mirto (como la guayaba y las cerezas brasileñas). Deberías probar una cuando visites nuestra escuela en Copacabana. Seguro que te encantará.

Pete Kanaris GreenDreamsTV

La extraordinaria biodiversidad de la naturaleza brasileña se refleja en la gran variedad de frutas de este país, todas ellas caracterizadas por olores, aromas y colores tan intensos y fascinantes que han convertido a los brasileños en consumidores bastante exigentes de fruta. Pero es casi imposible hacer llegar a las grandes zonas urbanas con la suficiente antelación las frutas frescas, que a menudo proceden de regiones situadas a miles de kilómetros de distancia. Por ello, las frutas se transforman en pulpa congelada poco después de la cosecha, cerca de su origen, y sólo esta pulpa se envía a los consumidores.

Posteriormente, la pulpa de fruta congelada llega a los supermercados, bares y quioscos de todo Brasil y se utiliza para preparar deliciosos zumos («sucos») y batidos. De este modo, el increíble sabor y la excepcional calidad nutricional de las frutas brasileñas se ponen al alcance de todo el mundo de forma muy cómoda.

El árbol y el fruto de la Jaboticaba – Plinia cauliflora | Vídeo

El nombre jabuticaba, derivado de la palabra tupí jaboti/jabuti (tortuga) + caba (lugar), significa «el lugar donde se encuentran las tortugas»[6] El nombre también ha sido interpretado como «como grasa de tortuga», en referencia a la pulpa blanca de la fruta[7][8].

El árbol prefiere un suelo húmedo, rico y ligeramente ácido. Sin embargo, se adapta ampliamente y crece satisfactoriamente incluso en suelos alcalinos de tipo arena de playa, siempre que se cuide y se riegue. Sus flores son blancas y crecen directamente de su tronco en un hábito caulifloro[12] En su hábitat nativo, las jaboticabas pueden florecer y fructificar 5-6 veces a lo largo del año. Las jaboticabas son plantas tropicales a subtropicales y pueden tolerar heladas suaves y breves, no inferiores a 26°F (-3°C)[7].

El fruto es una baya de piel gruesa y suele medir 3-4 cm de diámetro. El fruto se asemeja a una uva de piel deslizante. Tiene una piel gruesa, púrpura y astringente que encierra una pulpa gelatinosa dulce, blanca o rosa. Dentro de la pulpa hay de una a cuatro semillas grandes, cuya forma varía según la especie[14] Las semillas de jabuticaba son recalcitrantes y se vuelven inviables en 10 días cuando se almacenan a temperatura ambiente[15].

Por Nerea Pico

Bienvenid@, soy Nerea Pico. Te invito a leer mi blog, soy una apasionada de la naturaleza.